クリスマスケーキ☆2018☆豆乳のレアチーズケーキ☆



【豆乳のレアチーズケーキ】

ピスタチオを使った小麦粉不使用のさくさくビスキュイ( 別立てスポンジ )を使っています。

牛乳不使用にて、牛乳由来のチーズの代わりに豆乳由来のチーズと豆乳ホィップクリームを使って軽い口当たりのレアチーズケーキを作りました。

センターには、程良い酸味の苺のジュレを忍ばせています。


完全限定数にて、(直径15㎝サイズのみ)販売させて頂きます。