【期間限定】和歌山県契約農家直送《あら川の桃》丸ごとスイーツ【ももまる】のご案内(品種:八幡白鳳)




いつもパティスリークレジュエをご利用いただき、誠にありがとうございます。


本日は、毎年夏の風物詩として非常に多くのご予約とお問い合わせをいただく、当店自慢の季節限定アントルメをご紹介いたします。


【ももまる】
当店の【ももまる】に使用している桃は、桃の名産地である「和歌山県紀の川市桃山町」の契約農家様より、一番美味しいタイミングで直送していただいているブランド桃《あら川の桃》のみに限定しております。



時期によって収穫される品種が移り変わる中、ただいま店頭で使用しているのは、今が旬の


『八幡白鳳(やわたはくほう)』です。



『八幡白鳳』は、非常に果汁が豊富で瑞々しく、一口ごとにジュワッと溢れ出る高貴な甘みが特徴です。酸味が極めて少なく、繊維質を感じさせない、とろけるような非常に柔らかい口溶けをお楽しみいただけます。


この厳選された『八幡白鳳』を丸ごと一玉使用し、中に相性抜群のオリジナル特製米粉のカスタードクリームをたっぷりと詰め込んでいます。

すべて小麦粉不使用(グルテンフリー)の仕様でお作りしておりますので、どなた様も安心してお召し上がりいただけます。
豊かな大地の恵みと、契約農家様の情熱、そして当店のこだわりが詰まった贅沢な味覚をぜひご堪能ください。