【20年以上愛される理由】季節のフルーツを閉じ込めた「エンジェルゼリー」のご紹介
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日は、オープン以来、いえ、実は今の店舗へ移転する前からですので、かれこれ20年以上もの長きにわたり愛され続けている、当店自慢の看板スイーツをご紹介します。
その名も「エンジェルゼリー」。
私（店主）にとっても、時々ふと「こういうお菓子を作っていて良かったなぁ…」と思わせてくれる、とても大切で、思い入れの強い一品です。
■こだわりの食感と爽やかな香り
このゼリーの一番のこだわりは、その「柔らかさ」と「食感」のバランスです。
お祝いの席でロウソクを立てられる形を保つギリギリの柔らかさを追求しつつ、口に含んだ時にはしっかりとゼリー特有のぷるんとした歯応えも残るように仕上げています。
口に入れた瞬間に広がる、ほんのりとしたミントの爽やかな香りが、フルーツの甘みを引き立てます。
■季節のフルーツをたっぷりと
透明なゼリーの中には、その時々に一番美味しい旬のフルーツをこれでもかというほどたくさん閉じ込めています。
（時期によってフルーツの内容は変わりますので、四季折々の味をお楽しみいただけます）
暑い日に、冷蔵庫でしっかりと冷やして、つるんとひとくち。
ひんやりとして、心もお口も爽やかになること間違いなしです。
誕生日や記念日のホールケーキとしてはもちろん、ちょっと特別な手土産としても大変喜ばれています。
【ご予約について】
エンジェルゼリーは、新鮮なフルーツを最高の状態でご用意するため、
**完全予約制（3営業日前まで）**とさせていただいております。
※通年商品です。
サイズ展開：
4号（12㎝）：2〜3名様向け
5号（15㎝）：4〜6名様向け
6号（18㎝）：6〜8名様向け
、お祝いや集まりの席に、ひんやり爽やかな「エンジェルゼリー」はいかがでしょうか？
皆様のご予約を心よりお待ちしております。