《定番》【ミュールショコラ】ホールケーキのご案内（グルテンフリー）
いつもパティスリークレジュエをご利用いただきありがとうございます。
本日は、当店の定番ホールケーキリストに掲載されており、その美しい佇まいと洗練された味わいから大変ご好評をいただいているアントルメをご紹介いたします。
《定番》【ミュールショコラ】
（※写真は4号サイズ・12cm）
こちらは、ブラックベリーのフルーティーな酸味とミルクチョコレートの濃厚な甘み、放置すると消えてしまいそうなアールグレイの華やかな香りを一度に堪能していただける、気品溢れるお菓子です。
鏡のように美しく仕上げたショコラのグラサージュの中は、ブラックベリーとミルクチョコレートを合わせたなめらかなムース。
その中央には、ベルガモットが豊かに香るアールグレイのクリームを閉じ込めました。
底生地には、香ばしいアーモンドの風味を活かした、しっとり口溶けの良い米粉のチョコアーモンドスポンジを合わせております。
濃厚でありながらもベリーの酸味と紅茶の余韻で後味は驚くほどすっきりと洗練されており、特別な日のお祝いにふさわしい贅沢な味わいです。
当店の他のケーキと同様に、こちらも**小麦粉不使用（グルテンフリー）**でお作りしておりますので、どなた様も安心してみなさまで同じケーキを囲んで特別な時間をお過ごしいただけます。
こちらは特注サイズではなく、定番のラインナップとしていつでもご予約可能です。
大切な方へのバースデーケーキや、記念日の特別な日のデザートにぜひご利用ください。
皆様からのご予約・お問い合わせを、スタッフ一同心よりお待ちしております。