【シャインマスカットのパンナコッタ】
本日より、期間限定にて 【シャインマスカットのパンナコッタ】を販売させて頂きます。トロトロで口溶け...
ライスジュレを使って試作してます。
只今、時間が出来たら…ライスジュレ( 米ゲル )を使ってロールケーキや焼き菓子の試作をしてます。上手く...
今日は移転オープンして、ちょうど1周年でした。
今日、8月19日は新店舗をオープンさせてからちょうど1周年の日でした。昨年7月にお店を一旦クローズし...
ライスジュレ
以前、プルシックの所シェフよりご紹介を受けてましたライスジュレ(米ゲル)をやっと当店でもキチンと向...
お休みありがとうございます。
義父のお墓まいりで岐阜へ行きました。お墓まいりの帰りに岐阜市内にある以前から息子を連れて行ってみ...